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现已发展成为一家集团膳管理及生鲜蔬菜配送为一体的集团化公司
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公司简介/Company Profile


大连大福餐饮管理有限公司系专门从事大型企业团膳服务项目的管理公司。自2005年成立以来,在大连地区积极开展委托管理、配餐、托管、合作经营等多种形式的餐饮服务项目,现已发展成为一家集团膳管理及生鲜蔬菜配送为一体的集团化公司。


企业现有员工近四百人,管理团队均来自各大餐饮名店,有非常丰富的专业餐饮管理经验和较高的职业素养,管理团队里大学学历管理者占有相当比重。大福餐饮始终贯彻“出品为核心、卫生为生命、服务为保障”的经营理念。大福人始终以坦诚互谅的态度,与业主保持顺畅着沟通渠道,并建立起“一家人”般和谐的主客关系,从而营造了良好的工作氛围。不求利润******、但求模式******是大福人多年来得到各大中型企业认可的制胜法宝。在服务中也多次得到嘉奖和表扬,在与大连诸多知名企业保持合作关系的同时,大福餐饮也在不断成长,从2005年接手******个项目,中国一重大连加氢反应器制造有限公司员工食堂(合作达12年)开始,先后与船舶重工集团、大连机场集团公司、大连开发区中冶北方技术工程(大连)有限公司、大连湾支柱企业辽宁省大连海洋渔业有限公司(简称辽渔)、瓦房店轴承集团有限责任公司(简称瓦轴)等多家知名企业,保持着长久稳定的服务合作关系。大福餐饮现日供餐已近一万七千人次。


2014年,大船集团基于与大福餐饮多年合作建立起来的信任,把船舶试航的配餐任务,交由大福餐饮公司,大福人克服海上的恶劣工作环境,圆满的完成每一次的配餐任务,在服务过程中我方多次收到国内外知名船东的表扬信。


在2017年初大福餐饮接到了一个光荣的任务,为我国航母外协人员提供配餐服务,听到这个消息大福人激情澎湃,船舶重工领导要求我们:“两个大型配餐现场同时营业”,面对着时间短、任务重的挑战,大福人在董事长的带领下,从购置一个餐盘一双筷子开始,仅用了15天就完成了近6000人的配餐准备工作,如期营业,创造了大福速度。在2018年的船舶集团食堂服务评比中更是包揽了******和第二名。


企业食堂作为一个非经营性、福利性的组织,其经营宗旨是为企业职工服务,而不是单纯以追求利益为目的的组织,是后勤工作重点、难点之一。企业食堂作为重要的后勤部门,其存在的意义在于保证职工膳食安全与质量,让职工“吃得起、吃得饱、吃得好”。食堂膳食的好坏直接影响到职工工作的积极性和企业的生产效益。


随着时代的进步和经济的发展,企业食堂的经营模式及管理理念也随之发生改变,传统的经营模式已经满足不了现代人们的需要,新形势下的食堂经营模式正呈现出多样化的趋势,不同的经营模式带来的食品质量和服务水平也不同。能为各级领导、工作人员提供后勤服务也使大福人感到非常荣幸和兴奋,我们有信心面对各大企业,用特别的努力交出特优的答卷,我们也有信心在各界朋友的关心、支持和帮助下把团膳行业做大做强。